Pølsegryte
- Per 100 g:
- Grønnsaker 74 g Andelen grønnsaker registreres automatisk i arbeidsboken under mengde grønnsaker per dag.
- Kcalorier 63 kcal
Rask og enkel hverdagsgryte. Her får du en ekstra fargerik og sunn allt-i ett-gryte full av friske grønnsaker!
Pølsegryte
- 400 g lettere kjøttpølse
- 2 stk gulrot
- 100 g blomkål
- 100 g brokkoli
- 1 stk grønn paprika
- 1 stk rød paprika
- 100 g sukkererter
- 100 g babymais
- 1 stk løk
- 1/2 ss olje
- 1 boks hermetiske tomater
- 1 ss ketchup
- 1/2 ts salt
- 1/4 ts pepper
- 1 ss cashewnøtter, uten salt
- 2 ss finhakkede krydderurter
Del opp blomkål og brokkoli i buketter og paprika i biter. Vask og skrell resten av grønnsakene. Skjær pølsene i skiver. Finhakk løk og stek den i olje. Ha i hermetiske tomater og ketchup. Tilsett grønnsakene og pølsebitene. Kok opp og la alt blir gjennomvarmt. Smak til med salt og pepper.
Dryss over cashewnøtter og finhakkede urter til slutt.
Server gjerne pølsegryten med naturris.
| Meny: | 1-2 | 3-4 | 5 |
|---|---|---|---|
| Porsjon: | Liten | Middels | Stor |
| Antall porsjoner | 1 p | 1,5 p | 2 p |
| Energi (kcal) | 255 | 383 | 510 |
Per 100 g
Proteiner: 4 g
Karbohydrater: 5 g
Fett: 3 g
Send tips via epost
Middagstips hver dag?
Ja takk! Jeg vil gjerne ha tilsendt Dagens Middagtips til min mailboks hver mandag til fredag.