Pølsesuppe
- Per 100 g:
- Grønnsaker 26 g Andelen grønnsaker registreres automatisk i arbeidsboken under mengde grønnsaker per dag.
- Kcalorier 42 kcal
Denne suppen varmer godt på kalde vinterkvelder! Enkelt og barnevennlig middagsalternativ.
Pølsesuppe
- 400 g kjøttpølse, med mindre fett
- 4 stk potet
- 1/2 stk kålrot
- 3 stk gulrot
- 1 stk persillerot
- 1/4 stk purre
- 12 dl vann
- 2 1/2 ts buljongpulver
Rens og skrell grønnsakene og skjær dem i terninger.
Kok opp vann og buljong og tilsett grønnsakene. La dem koke i 5-10 minutter.
Skjær pølsene i tynne skiver og tilsett pølsebitene mot slutten av koketiden, slik at de blir gjennomvarme.
Kok opp vann og buljong og tilsett grønnsakene. La dem koke i 5-10 minutter.
Skjær pølsene i tynne skiver og tilsett pølsebitene mot slutten av koketiden, slik at de blir gjennomvarme.
Server suppen med ferskt grovbrød.
| Meny: | 1-2 | 3-4 | 5 |
|---|---|---|---|
| Porsjon: | Liten | Middels | Stor |
| Antall porsjoner | 1 p | 1,5 p | 2 p |
| Energi (kcal) | 268 | 402 | 535 |
Per 100 g
Proteiner: 2 g
Karbohydrater: 4 g
Fett: 2 g
Send tips via epost
Middagstips hver dag?
Ja takk! Jeg vil gjerne ha tilsendt Dagens Middagtips til min mailboks hver mandag til fredag.