Pepperkaker
- Per 100 g:
- Grønnsaker 0 g Andelen grønnsaker registreres automatisk i arbeidsboken under mengde grønnsaker per dag.
- Kcalorier 472 kcal
Pepperkaker hører med til julen. Dette er en enkel oppskrift.
Pepperkaker
- 1 1/2 dl margarin flytende
- 1 1/2 dl mørk sirup
- 1 1/2 dl brunt sukker
- 1 1/2 dl matfløte
- 3 ts kanel
- 2 ts kardemomme
- 2 ts malt nellik
- 2 ts malt ingefær
- 1 ts natron
- 9 1/2 dl hvetemel
Ha sirup, sukker, fløte og krydder i en stor bolle. Tilsett flytende margarin sammen med hvetemel og natron. Arbeid deigen godt sammen, dekk med folie og la den stå kjølig i minst 1 time.
Kjevle deigen ut på en melet arbeidsbenk og stikk ut kaker med ulike kakeformer.
Kjevle deigen ut på en melet arbeidsbenk og stikk ut kaker med ulike kakeformer.
Stek kakene midt i ovnen ved 180 °C i 6-8 minutter.
Per 100 g
Proteiner: 8 g
Karbohydrater: 70 g
Fett: 17 g
Send tips via epost
Middagstips hver dag?
Ja takk! Jeg vil gjerne ha tilsendt Dagens Middagtips til min mailboks hver mandag til fredag.