Sunn sjokolade"smoothie"

[Meline]

Jeg har fått oppskrift på en sunn sjokolade"smoothie"!

 

Jeg har tilpasset den litt for at kaloriinnholdet skal passe meg. Den er rask å lage og veldig god, synes jeg!

 

Ingredienser:

 

50 g (en halv) avokado

100 g banan

1 egg

4 g rå kakao (pulver)

10 g chiafrø

 

Slik gjør du:

 

• Ha avokado og banan i biter i en bolle og knekk ett egg og ha det over. Ha i rå kakao.
  
• Vei opp chiafrøene og knus dem med en stavmikser.
  
• Hell chiafrøene over resten av ingrediensene og bruk stavmikseren til å kjøre alt sammen til en jevn masse.
  
• Hell smoothien over i ei skål, sett det inn i kjøleskapet og la det stå i 15-20 minutt. Ta ut skålen og nyt innholdet!
  

 

 

Denne oppskriften gir 320 kcal.

 

 

 

Dette må spises med skje, men om du ønsker det kan du også blande inn melk eller vann slik at smoothien blir så tynn at den kan drikkes.

 

For at dette skal være skikkelig sunn smoothie er det viktig at kakaoen du bruker er rå. Du kan lage den uten chiafrø, men de er også fulle av viktige næringsstoffer! Rå kakao og chiafrø får du kjøpt på helsekost.

 

Her er linker til rå kakao og chiafrø, om du vil lese litt om det.

 

Denne smoothien har blitt et fast innslag i mitt kosthold!

[Meline]

Et lite tips, sånn i tilfelle noen vil prøve denne. Pass på at bananen du bruker er moden! Jeg laget denne (nok en gang) etter å ha vært på butikken og handlet nye bananer i dag. Bananen var litt grønn i skallet, og det ble ikke spesielt godt.

[Gjest Fa-mol]

Hei Meline.

 

Denne var skikkelig god! Virkelig snadder! Det blir ikke siste gang jeg lager denne nei. Men så mektig! Spiste halvparten til dessert, og ble stupmett. Så den blir nok heller et eget måltid, for meg.

[Meline]

Så bra at du likte den, Fa-mol!

 

Ja, den er mektig. Jeg bruker den som et eget måltid, enten som frokost eller lunsj.