Rigmor Sofienlund begynte på sitt første Grete Roede-kurs i 1979. I 2002 søkte hun seg inn som kursleder. Etter mange kurs hadde hun erfaring og motivasjon til å dele sin viten om Grete Roede med andre.
Hun søkte seg raskt til Løten da det ble ledig kurslederplass der. Hun begynte i et kurslokale med 4 deltakere, kursdeltakerne kjente hun godt, noen var tidligere kurskamerater og stemningen var god. De 4 ble til 8, så til 12, så til 32 – sakte, men sikkert steg antallet kursdeltakere og i løpet av 2-3 år hadde hun fulle kurs.
Rigmor tror den gode utviklingen på kurset har mye med fokus på livsstil å gjøre. Hun snakker aldri om slanking på kurskvelder. Det at det nå er snakk om en sunn og fornuftig livsstil i Grete Roede, med mulighet for å unne seg noe godt en gang i blant, gjør det ikke så skremmende å skulle gå ned i vekt. I tillegg fokuserer hun på at Grete Roede er et opplegg som passer inn med resten av familien, fordi alle kan spise maten. − At Rigmor er et kjent fjes på Løten, spiller i danseband og aldri har vært redd for å vise seg frem, ga nok også positive ringvirkninger for henne.
Rigmor synes det er viktig å dele med kursdeltakerne at hun selv har slitt med vektproblemer, og opplever at deltakerne blir både lettet og glade når hun bruker seg selv som eksempel. Hun forteller gjerne om at hun selv har sprukket mange ganger, og gir i den forbindelse råd om hvordan man kommer seg videre. En gang meldte hun seg på som deltaker på sitt eget kurs og ble både veid og snakket om "sin" uke med resten av gruppa, det var artige kurskvelder − og Rigmor gikk ned 9 kilo på eget kurs!
For noen år siden hadde Rigmor en deltaker som gikk ned 20 kilo på ett år. Det fikk hun fortalt om i en helsides artikkel i Løtenposten. Hun er overbevist om at mange så den artikkelen og valgte å begynne på kurs. Løtenposten har vært en god samarbeidspartner, der har Rigmor hatt egen fast matspalte. I "Det sunne hjørnet" har hun kunnet promotere god, sunn Grete Roede-mat og har nådd ut til mange lesere med månedens oppskrift.
Skal man lykkes som kursleder, må man stå på og ikke miste motet! Ting tar tid. Jobb jevnt og trutt med å gi et så godt kurs som mulig, så vil du se forbedringer etter hvert. Å starte som kursleder, kan på en måte sammenliknes med å gå ned i vekt, man må ha selvdisiplin, tenke langsiktig og ta én dag av gangen.
Rigmors råd til andre kursledere er: "Lytt til kursdeltakerne dine, vær positiv, bruk deg selv som eksempel og stå løpet ut."