Muffins er enkelt å lage og populær i alle aldre! I tillegg til å være lettvint å lage, kan smaken varieres i det uendelige etter hvilke bær eller andre ting du tilsetter. 1 porsjon gir ca 18 muffins.
Denne kaken er en kjempegod banankake hvor du gjerne kan bytte ut valnøtter og fiken med noe annet som f. eks. rosiner og hasselnøtter. Porsjonen gir 1 kake.