Pannacotta med jordbær
En riktig fest-dessert! Lett og god. Kan serveres med alle typer friske frukter og bær.
 Dette trenger du til: 4 porsjoner |
|||
|
Pannacotta med jordbær 3 plater gelatin 2 dl lettmelk 2 ss sukker 2 dl Sans Kesam Vanilje 1 ts vaniljesukker 150 g jordbær 2 pasjonsfrukt |
|||
|
|
|||
|
|
|||
|
Slik gjør du: Legg gelatinplatene i bløt i kaldt vann i 5 minutter. Kok opp melk i en kjele. Klem vannet ut av gelatin- platene og rør det i melken. Avkjøle litt, og bland inn vaniljekesam, sukker og vaniljesukker. Rør godt. Fordel pannacottaen i små glass, og sett den kjølig i 3 timer eller over natten. Skjær jordbær i båter, og del pasjonsfruktene i to og skrap ut fruktkjøttet. Bland jordbærene og pasjonsfrukten, og fordel det oppå pannacottan ved servering. |
|||
|
|||
|