Yoghurt med bær og korn
En skikkelig sommerdessert som kommer til å imponere både store og små!
 Dette trenger du til: 4 porsjoner |
|||
|
Yoghurt med bær og korn 2 dl store havregryn 1 ss mandler 1 ss hasselnøtter 1 ss solsikkefrø 1 ss sesamfrø Rabarbrakompott 200 g rabarbra 45 g sukker Yoghurt med bær og korn 100 g jordbær 2 dl yoghurt vanilje |
|||
|
|
|||
|
|
|||
|
Slik gjør du: Grovhakk hasselnøtter og mandler, og bland det sammen med havregryn og frø. Rist alt i en stekepanne på middels sterk varme til blandingen får en fin gyllen farge. Skjær rabarbra i mindre biter og kok på svak varme til rabarbraen er gjennomkokt, ca. 5 minutter. Tilsett sukker og rør godt om. Avkjøl den noe. Skjær opp jorbær i passe små biter. Legg kornblandingen, rabarbrakompott, oppskjærte jorbær og yoghurt lagvis i et glass eller i en skål. |
|||
|
|||
|