Ovnsbakt ananas med chili

En deilig blanding av søtt og sterkt! Kan gjerne serveres med mager vaniljekesam eller yoghurtis.

Dette trenger du til: 4 porsjoner

Ovnsbakt ananas med chili
1 ananas
2 ss honning
2 ss vann
1/2 dl limesaft
1/2 rød chili
1 vaniljestang


Slik gjør du:
Skrell ananasen og del den i fire. Skjær bort midtstilken. Legg ananasbåtene i en liten ildfast form.
Press limesaft og bland det sammen med honning og vann.
Skrap ut frøene av vaniljestangen og ha i honningblandingen. Hell den over ananasen.
Finhakk chili og dryss over.
Bak ananasbåtene i ovnen på 180 grader i 20 minutter.

Server ananasen med mager vaniljekesam eller yoghurtis.
Per porsjon u/ vaniljekesam eller yoghurtis 75 kcal
Per ss mager vaniljekesam (20 g) 15 kcal
Per kule yoghurtis (60 g) 65 kcal
Del |