Eggerøre
Eggerøre egner seg godt sammen med spekemat og flatbrød, og smaker godt på varme sommerdager. Passer også fint til både frokost, lunsj og koldtbord!
 Dette trenger du til: 4 porsjoner |
|||
|
Eggerøre 6 egg 6 ss vann 2 ss gressløk 2 ss persille 1 ts flytende margarin |
|||
|
|
|||
|
|
|||
|
Slik gjør du: Pisk egg, vann og salt lett sammen med gaffel. Hell røren i en stekepanne med margarin. Trekk eggerøren sammen med gaffel etterhvert som den stivner og dryss over gressløk og persille. Avkjøl litt og skjær eggerøren i stykker. Eggerøre smaker ekstra godt sammen med spekemat eller røkelaks. |
|||
|
|||
|