Ruccolamiks med spekeskinke
En rask og smakfull salat!
 Dette trenger du til: 1 porsjoner |
||||||||||||||||
|
Ruccolamiks med spekeskinke 1/2 pose ruccolamiks 50 g spekeskinke benfri 1 ss pinjekjerner 1 stk tomat 1/2 stk agurk slange 1/2 dl krutonger 2 ss italiensk dressing 5 % |
||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||
|
Slik gjør du: Hell ruccolamiksen i en liten salatbolle eller på en tallerken. Skjær tomat i båter og agurk i biter, og fordel dem utover salaten sammen med spekeskinken. Rist pinjekjernene i en tørr stekepanne og tilsett dem i salaten. Strø krutongene over salaten rett før servering. Server salaten med grovt brød og dressing ved siden av. |
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|