Lun potetsalat med vineddik
Hjemmelaget potetsalat til f.eks grillmat.
 Dette trenger du til: 4 porsjoner |
|||
|
Lun potetsalat med vineddik 600 g poteter 1 ss vineddik 1 ts salt 1 ts pepper 2 ss olivenolje 1 sjalottløk 1 purre 3 ss persille, finhakket 1 ss estragon, finhakket |
|||
|
|
|||
|
|
|||
|
Slik gjør du: Kok potetene med skallet på i lettsaltet vann. Avkjøl og rens potetene, og skjær dem i passe tynne skiver. Bland vineddik, salt, pepper og olje. Finhakk sjalottløk og tilsett det i dressingen. Vend dressingen i potetene. Tilsett krydderurter og finhakket purre i potetsalaten. |
|||
|
|||
|