Muffins med blåbær

Nydelig blåbærmuffins bakt med Splenda. Denne oppskriften gir 7-8 muffins.

Dette trenger du til: 4 porsjoner

Blåbærmuffins
4 stk egg
56 ss Splenda
8 ss honning
700 g hvetemel siktet
6 ts bakepulver
4 ts vaniljesukker
300 g margarin
4 dl lettmelk
440 g blåbær


Slik gjør du:
Pisk egg, Splenda og honning. Sikt i hvetemel, bakepulver og vaniljesukker. Bland sammen. Tilsett smeltet margarin og melk. Blåbær tilsettes til slutt. Fylles i muffinsformer. Stekes på ca 200 grader i 15-20 minutter.
Kcal pr stykk (50 g) 125
Del |