Verdens beste
Denne kaken er en som alle kommer til å like. Det er ikke for ingenting at den heter verdens beste.
Denne oppskriften gir én kake som gir ca 10-12 kakestykker av 80g.
 Dette trenger du til: 1 porsjoner |
|||
|
Verdens beste 100 g margarin 100 g sukker 4 eggeplommer 100 g hvetemel 1 1/2 ts bakepulver 1 1/2 ts vaniljesukker 4 ss lettmelk Marengs 4 eggehviter 150 g sukker 30 g grovhakkede mandler Fyll 3 dl Menkomel Wipping 1 boks mager vaniljekesam |
|||
|
|
|||
|
|
|||
|
Slik gjør du: Rør margarin og sukker hvit, og ha i eggeplommer og melk. Sikt i hvetemel, bakepulver og vaniljesukker. Kle en stor langpanne med bakepapir eller stekefolie. Bre røren jevnt utover. Stivpisk eggehvitene og pisk i sukkeret. Hell maregsen over kakerøren og dryss på grovhakkede mandler. Stek kaken ved 160 grader i ca. 30 minutter, til marengsen er stiv og lett gyllen. Avkjøl kaken i formen. Stivpisk Menkomel Wipping og bland sammen med vaniljekesam. Del kaken i to. Legg den ene delen på et serveringsfat. Fordel fyllet jevnt over kaken og legg den andre delen på toppen. |
|||
|
|||
|