Tacosalat
Dette kan være en ny og spennende variant av fredags-tacoen! Mye salat og grønnsaker.
 Dette trenger du til: 4 porsjoner |
||||||||||||
|
Tacosalat 400 g svinekjøttdeig Tacokrydder 4 tomater 1/2 agurk 1 løk 1/2 paprika 1 dl maiskorn 1 dl salatbønner Salatblader 1 dl sorte oliven i vann 1 dl alfalfaspirer 100 g tortillachips |
||||||||||||
|
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
|
Slik gjør du: Stek svinekjøttdeigen i en stekepanne, ha i litt tacokrydder. Vask og del salatblader, skjær tomater i båter, agurk i terninger, paprika i biter og løk i skiver. Bland de oppkuttede grønnsakene sammen med mais, bønner og oliven. Fordel svinekjøttdeigen over. Server med tortilla-chips og alfalfaspirer. |
||||||||||||
|
||||||||||||
|