Squashkubber

Nydelig squash-snacks som er let og raskt å lage.

Dette trenger du til: 4 porsjoner

Squashkubber
1 squash
20 g kalkun naturell/røkt i strimler
1/2 løk
16 g hvitost, lett
1/2 ts timian
1/2 ts salt
1/2 ts pepper


Slik gjør du:
Skjær squashen i to på langs, og del den i til sammen 10 kubber.
Dryss salt, pepper og timian på hver bit.
Finhakk løk, og legg litt kalkunkjøtt, finhakket løk og revet ost oppå hver kubbe.
Legg kubbene i en ildfast form og stek dem midt i ovnen på 200 °C i ca. 15 minutter, til osten bobler og så vidt begynner å bli gyllen.
Kcal per stk.: 35
Del |