Wok med marinert kyllingfilet
En deilig wok med marinert kyllingfilet og nudler. Nudler gjør seg godt i wok, og retten blir både mettende og smakfull! Server gjerne med woksaus eller soyasaus til!
 Dette trenger du til: 4 porsjoner |
||||||||||||
|
Wok med marinert kyllingfilet 600 g kyllingfilet 3 ss søt soyasaus 2 fedd hvitløk 1/2 ss revet ingefær 1/2 rød chili 1 ss olje 1 purre 1 rød paprika 1 gulrot 1 løk 120 g tørre fullkornsnudler 1/2 ts pepper 1 ts salt |
||||||||||||
|
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
|
Slik gjør du: Skjær kyllingen i strimler og finhakk hvitløk og chili. Bland dette sammen med soyasaus og ingefær, og la det marinere ca. 1/2 time. Skjær løk, purre, paprika og gulrot i ringer og biter. Kok nudlene etter anvisningen på pakken. Stek kjøttet raskt i olje i flere omganger, 2-3 minutter på sterk varme. Fres grønnsakene raskt, bland i kjøttstrimlene og rør nudlene forsiktig inn til slutt. Smak til med salt og pepper. Server woken med soyasaus. |
||||||||||||
|
||||||||||||
|