Wok med strimlet oksekjøtt
Wok deg en rask og deilig middag på 1-2-3!
 Dette trenger du til: 4 porsjoner |
|||||||
|
Wok med strimlet oksekjøtt 600 g mørt oksekjøtt 2 gulrøtter 200 g hodekål el nykål 1/2 squash 200 g sjampinjong 1/2 purre eller vårløk 2 ss olje 2 ss limesaft 2 ss fiskesaus el soyasaus |
|||||||
|
|
|||||||
|
|
|||||||
|
Slik gjør du: Del kjøttet i ca 1/2 cm strimler, og stek raskt i en varm wokpanne med olje. Vask og rens grønnsakene i staver, squash i terninger, sjampinjong i skiver, purre i ringer og hodekål i strimler. Stek grønnsakene raskt i wokpannen. Legg kjøttet tilbake i woken, gjennomvarm retten og smak til med fiskesaus og limesaft. Server woken med villris. Spis gjerne med pinner! |
|||||||
|
|||||||
|