Forsiden » Ned i vekt » Kosthold

Trendy vafler

Vafler er i vinden som aldri før. Grove usøte vafler er supert å variere brødmaten med og passer sammen med mye godt og magert pålegg. Det er bare å slippe fantasien løs!
Les mer

Egenpresset juice

I Roede-metoden anbefaler vi å spise 3 frukter og 3 porsjoner grønnsaker daglig. Juice kan godt erstatte en porsjon frukt eller grønt en gang i blant. Vi har testet Wilfa JuiceMaster, og kan godt forstå hvorfor egenpresset juice er blitt populært! Les mer

Hjemmelaget pai

Pai er alltid godt, både som smårett, hovedrett og i lunsjpakka neste dag. Pai er også perfekt til utflukten eller til venninnekvelden.
Les mer

Grovkarbo - kutt de raske, behold de grove

Fra lavkarbo til grovkarbo: Cathrine Borchsenius lanserte det nye ordet Grovkarbo, en god beskrivelse av et sunt kosthold generelt - og ikke minst for Roede-kostholdet, som alltid har anbefalt de grove karbohydratene.
Les mer

Sunn med løk!

I Norge spiser vi lite løk i forhold til mange andre land. Løk tilfører maten mye god smak, og er en av våre sunneste grønnsaker. Holdbar og billig er den også. La deg inspirere av våre oppskrifter og få et økt løkforbruk!

Les mer

Ikke en dag uten salat!

En salat blir aldri kjedelig, for den kan varieres på så utrolig mange måter. Salat er lett å lage når du vil bruke mer tid i sola og mindre tid på kjøkkenet. Det er lett å servere enten du er i hagen, på sjøen, på tur eller har selskap!
Les mer

Kan jeg kutte karbo på Roede-kurs?

Ekstreme lavkarbo-dietter diskuteres daglig i pressen, og forvirringen rundt karbohydrater er stor. Mange kontakter oss i Grete Roede og spør: "Kan jeg kutte ut brød, pasta, ris og potet på Roede-kurs?"  Les mer

Spiser du regelmessig?

Det er ikke bare hva du velger å spise som er viktig i forhold til det å ha et sunt kosthold. Like viktig er når du velger å spise. Les våre råd for et regelmessig kosthold!
Les mer

Nordisk mat sunnest

Det nordiske kostholdet er sunnest i verden, ifølge en undersøkelse basert på tall fra FNs mat- og landbruksorganisasjon (FAO). Les mer

Roede-kostholdet

Roede-kostholdet er et sett kostholdsprinsipper som sikrer deg et sunt og variert kosthold. I tillegg er det ideelt for alle som er opptatt av vekt, om målet er å gå ned i vekt eller holde en stabil vekt.
Les mer

Spis frokost - gå ned i vekt

En god frokost er det samme som å gi deg selv en god start på dagen, for etter nattens faste er det nemlig viktig med påfyll av energi til både kropp og hode. Her kan du lese mer om frokostmåltidet og få frokosttips! Les mer

Vann - den beste tørstedrikken!

Vann er sunt og vann er den beste tørstedrikken. Vann gir oss tilførsel av væske uten å bidra med ektra kalorier eller avfallsstoffer som kroppen må kvitte seg med. Men, hvor mye vann trenger vi egentlig?
Les mer

Gjærbakst


Lyst til å bake? Når det er mørkt ute og varmt innendørs er det tid for bakeaktivitet. Hva smaker og dufter bedre enn fersk gjærbakst! Her finner du tips om hvordan lykkes med gjærbaksten!

Les mer

Spis fisk – bli frisk

Fisk er enkelt å tilberede, smakfullt, lett fordøyelig og har mange helsemessige fordeler.
Les mer

Nøkkelhullet: Enkelt å velge sunnere

Nøkkelhullet er et nordisk frivillig sunnhetsmerke. Matvarenes innhold av fett, salt, sukker og kostfiber avgjør om de kan få lov å bære merket.

Les mer

Noen tips når du skal på kaffebar

Tar du gjerne en tur innom en av de mange hyggelige kaffebarene vi har fått rundt om i landet vårt? Her er noen gode råd til neste gang du skal på kaffebar.
Les mer

Mett med mos!

Grønnsaker er både sunn og billig mat. De fleste grønnsaker egner seg også veldig godt i stapper, moser og puréer. Det er enkelt å lage, lett å variere og smaker godt til all slags salt og røkt fisk og alle typer kjøtt!

Les mer

Rot på kjøkkenet

Grønnsaksdiskene bugner av friske og fargerike norske rotgrønnsaker. De er velsmakende og næringsrike og rimelige. I tillegg kan de varieres uendelig. Så løp og kjøp og fyll kjøkkenet med rot! Les mer

Ikke kutt melken når du skal ned i vekt

Drikker du melk? Dette spørsmålet stilte vi våre lesere på greteroede.no i en avstemming. Resultatene viser at det her er færre daglige melkedrikkere enn i landet ellers. Hva kan dette skyldes? Les mer

Tran er sunt året rundt!

Tran er et av de få kosttilskuddene som helsemyndighetene anbefaler. Tran er anbefalt fordi den inneholder både vitamin D og de viktige omega-3 fettsyrene, som begge er næringsstoffer det kan være vanskelig å få nok av.
Les mer

Grete Roedes snacks-tips

Vi har her samlet noen tips til sunne snacksvarianter.
Les mer

Unngå å legge på deg når du reiser

Stadig på reisefot? Bor du ofte på hotell? Har du til stadighet representasjon med kunder på restauranter og barer? Blir det mye usunn overtidsmat? Da bør du lese disse rådene.
Les mer

Full fettforvirring

Er olivenolje mindre fetende enn margarin? Her avliver vi noen myter om fett. Les mer

Wok raske og sunne måltider!

Wok er en rask og sunn mat på. Målet er å beholde grønnsakene sprø og smakfulle, og kjøttet eller fisken saftig. Ved å tilbereding på høy temperatur over kort tid bevares også vitaminene i grønnsakene.

Les mer