Vi sier ofte at frokost er dagens viktigste måltid, og det er ikke uten grunn. En næringsrik frokost gjør deg mer våken og mer opplagt til å gå i gang med dagens gjøremål. Tankene skjerpes og du kan konsentrere deg bedre.

Bedre forbrenning

Frokost får i gang forbrenningen og bidrar til at du får en tydeligere sult og metthetsfølelse utover dagen. Samtidig viser det seg at en god frokost bidrar til et mer stabilt blodsukker, noe som forebygger tretthet, hodepine og overspising senere på dagen.

Lettere å holde vekten

Mange tror at det å droppe frokosten er en enkel og fin måte å kutte det daglige kaloriinntaket på for å gå ned i vekt, men resultatet er som regel det motsatte. Så ønsker du å gå ned i vekt vil det være lurt å få orden på måltidene og særlig da frokosten. For kroppen fungerer som en vedovn. Du må fyre opp og holde jevn varme hele dagen.

En god frokost

Gode frokostvaner kan være grovt brød eller knekkebrød med variert pålegg som fisk, ost, magert kjøtt eller syltetøy. Bruk en myk plantemargarin og ikke glem grønt og frukt som tilbehør. Andre frokost alternativer er kornblanding med frisk frukt og melk eller yoghurt, en tallerken varm havregrøt eller en forfriskende smoothie. Skummet melk, ekstra lett lettmelk eller juice er gode drikker i tillegg til kaffe og te.

Sunne frokosttips:

• Velg grove brød og knekkebrød
• Velg kornblandinger med mye fiber og lite sukker
• Velg de magre melketypene som skummet eller ekstra
lettmelk
• Pynt med paprika, tomat, agurk eller annet grønt på
brødskiven
• Bruk eple, banan og kiwi som pålegg eller ha det i
kornblandingen
• Velg en myk plantemargarin fremfor smør

Tips til deg som ikke er morgensulten:

• Spis mindre om kvelden, ofte kan det være grunnen til
at man ikke er sulten på morgenen
• Det viktigste er ikke hva du spiser, men at du spiser
• Begynn med å spise en liten porsjon og øke på til
normal porsjon etter hvert
• Spis en yoghurt eller en banan er en god begynnelse
• Drikk et glass juice eller et glass melk eller en frisk
smoothie
• Ta med deg en frokostmatpakke som du kan spise når
du har våknet litt