Nyere forskning bekrefter det vi har blitt mer og mer klar over de senere årene, nemlig at det ikke er kostholdets innhold av proteiner, fett og karbohydrater som er avgjørende når du skal ned i vekt, men at du inntar mindre energi enn du forbruker.

I praksis betyr dette at du kan spise hva du vil og likevel gå ned i vekt. Synes du dette høres for godt ut til å være sant? Vel, det er bare nesten sant.

Slank med wienerbrød?

Om vi tenker vektreduksjon helt isolert, kan du i prinsippet spise bare wienerbrød og gå ned i vekt. Men er det sunt? Nei. Eller vil du trives med det, føle deg god mett og ha energi til dagens gjøremål? Mest sannsynlig ikke. Altså er ikke dette en god løsning totalt sett.

På Roede-kurs anbefaler vi kostendringer som både gir et motiverende vekttap og som bidrar til god helse. I tillegg ønsker vi å ta vare på matgleden. Vi synes det er viktig at kurset ikke blir en kur med en start og en slutt, men heller en start på en ny livsstil. Skal du gjøre varige endringer blir helse et viktig aspekt. Da kan du ikke spise helt hva du vil. Men innenfor rammene av et sunt kosthold er det rom for mange forskjellige valg.

Finn trivselen med Roede-kostholdet

Vi ser at mange i dag er opptatt av å redusere karbohydratinntaket sitt når de skal ned i vekt. Mange spiser derfor mindre frukt, brød og poteter. Ernæringsmessig går det fint an å redusere noe på disse matvarene, og fortsatt ha et næringsrikt kosthold som gir deg det du trenger av kostfiber, vitaminer og mineraler. Men et viktig spørsmål er om du vil trives med et slikt kosthold?

Ett av våre viktigste råd er å gjøre endringer du kan trives med på lengre sikt. På Roede-kurs får du hjelp til å gjøre de endringene som er riktig for deg, og du lærer å gjøre noen sunnere valg. Generelt anbefaler vi å redusere litt jevnt over av både karbohydrater, proteiner og fett, men vi gir deg også råd dersom du ønsker å redusere forholdsvis mer av karbohydrater.

Her er noen tips til deg som vil ha færre karbohydrater

•    Reduser brødmengden til frokost og/eller lunsj og spis heller litt mer pålegg
•    Velg proteinrike pålegg som kokt skinke, hamburgerrygg, kalkun, egg eller forskjellige fiskepålegg fremfor søte pålegg som syltetøy, prim og brunost.
•    Velg usøtede meieriprodukter som yoghurt naturell, Skyr naturell, Kesam og vanlig melk fremfor fruktyoghurt, smaksatt melk og vanlijekesam.
•    Bruk Cottage cheese i yoghurten istedenfor kornblanding hvis du vil at den skal mette litt ekstra.
•    Spis heller eple og friske bær enn banan, druer og søte tropiske frukter.
•    Spis litt mindre potet, ris og pasta og litt mer kjøtt, fisk eller fugl til middag.
•    Styr unna smoothies, fruktjuice og andre søte drikker.
•    Styr unna tørket frukt, godteri, sjokolade, is, kaker og kjeks.
•    Styr unna pils- både med og uten alkohol.

Vil du lære mer om Roede-metoden? Finn et ledig Roede-kurs her