Stine Eklund (38) fra Asker har to barn på 9 og 11 år. Hun er glad for at hun valgte å ta et Roede-kurs for to år siden, selv om hun i utgangspunktet ikke var overvektig. – Selv om jeg ikke trengte å gå ned så mye, tenke jeg at dette kurset var mer ”forebyggende” og viktig for å unngå unødige kilo i framtiden – de to-tre små ekstra kiloene kan fort bli til flere om man er inne på ”feil spor”, og jeg merket jo på klærne at jeg hadde begynt å legge på meg, smiler den spreke Askerkvinnen.  

Nyttig kunnskap om mat

-Jeg har trent og levd tålelig sunt hele livet, men har til tider tenkt mer på den totale mengden eller volumet av mat, og ikke tenkt nok på eller visst nok om hva de enkelte ingrediensene jeg har spist har inneholdt av kalorier eller energi. For meg var det likegyldig og akkurat det samme om jeg spiste to brødskiver av et hvilket som helst brød med bremykt og salami/brunost – mot to velvalgte tynne brødskiver av god grov type, med vita hjertego lett og kalkunpålegg eller lettost med paprika og ruccola. ”To brødskiver med pålegg” er ikke nødvendigvis like mye - nå vet jeg at det er ganske stor forskjell på de to alternativene, forteller hun.  

Klærne ble trangere

-Jeg synes selv at jeg spiste passe mye. Jeg valgte vel å se bort fra utskeielsene, men likevel. Jeg trente også regelmessig, men likevel ble klærne mine stadig litt trangere. Jeg SKJØNTE ikke helt hvorfor, og det er nesten flaut å si det – jeg som har vært en sunn og frisk treningsjente hele livet, smiler Stine. Det var under en venninnemiddag der hun klaget sin nød over kiloene som kom krypende, at hennes frittalende kusine sa rett ut ”ja så gjør noe med det da!”

Inspirert av kollega på Roede-kurs

- Vi fortsatte praten rundt det at det faktisk krever en innsats for de aller fleste å holde seg slank, og at en person vi ser på som slank, sannsynligvis er det fordi på grunn av sunne og gode kostholdsvaner. Dermed ble konklusjonen at det bare å sette i gang, forteller Stine. En kollega gikk allerede på Roede-kurs i samme periode og var veldig fornøyd, dermed valgte jeg å prøve Roede-metoden, forteller Stine og sier at hun takket være kurset lærte mer og fikk et mer bevisst forhold til sammenhengen mellom kosthold, mosjon og vekt.

Spiser oftere  -og mer

- Jeg begynte å spise oftere, spise mer og jeg konsentrerte meg om sammensetningen i måltidene mine. Resultatet kom kjapt. Det første jeg merket var at energinivået ble vesentlig høyere med riktig kosthold og hyppigere måltider. Roede-metoden burde egentlig være ”obligatorisk” for alle – jeg har virkelig troen på at dette er en riktig måte å spise på. Jeg forstod at det ikke er likegyldig hva man putter i munnen, selv om det ser ut til å være passe mye – og at ALT hjelper; å kutte ut snop i hverdagen - selv om bitene er veldig små, bytte ut visse påleggstyper, og dersom jeg velger det – så kutter jeg ut noe annet. Og all mosjon med hjertepumpa litt i gang hjelper på dagens kaloriregnestykke, sier Stine.

Passer også for "småkilo"

-Det er helt greit å gå på kurs selv om man bare skal ta av noen få kilo. Jeg ble vel tatt imot, og jeg er glad jeg begynte før jeg hadde enda fire eller åtte kilo til, understreker Stine og legger til at det er mer gøy å trene nå som hun er fire-fem kilo lettere.  – Nå trener jeg faktisk ganske mye og løper langt med god energi og lett driv, det er herlig å kjenne at kroppen fungerer maks!  

- Jeg gikk ned fire kilo i løpet av kurset, og selv om man tenker at det ikke er mye, så sitter klærne mye bedre og jeg føler meg i toppform! Jeg fikk også et mer naturlig forhold til å gå på vekten med jevne mellomrom, og det er min absolutt beste veileder i dag – to år etter avsluttet kurs. Riktig måltidssammensetning og å unngå for mange utskeielser har jeg litt i blodet nå, og jeg trenger ikke tenke så nøye på det lenger.  

Roede-metoden er god basiskunnskap

Stine mener det er godt å ha et par Roede-kurs ”i bagasjen”, spesielt midt i den opphetede lavkarbodebatten. - Det er sikkert lett å la seg friste til all verdens kurer for å gå ned i vekt, men jeg er glad for at jeg har skjønt at jeg kan både gå ned i vekt og holde vekten med et kosthold der jeg ikke trenger å kutte ut enkelte matvarer. Med Roede-metoden kan jeg spise alt, understreker Stine.

Stines anbefaling er å starte i dag, dersom du kjenner behovet for å endre kostholdet.
 – Det er ikke noe poeng å vente til i morgen eller til den første i neste måned, det er bare å begynne, smiler hun.

Bildet: Stine har fått mer overskudd og treningsglede etter at hun fikk orden på kostholdet - Nå er det ut på tur, uansett vær - og det kjennes herlig, smiler hun. Alle foto: Erik M. Sundt

INSPIRERT? Finn et Roede-kurs der du bor